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6 cocteles tropicales (latinos) que son muy fáciles de preparar

¿Se te antoja algo frío y refrescante para el calor? Estos cocteles son tu salvación y puedes prepararlos en tu cocina.

La mejor parte del verano es sentarte a disfrutar de algunos cócteles tropicalesmientras tomas el sol frente a la alberca y dedicas la tarde a leer tu libro favorito, y eso es algo que puedes hacer incluso si no tienes tiempo para salir de vacaciones de forma física.

Claro que sentarte en la terraza de tu casa (o frente a la ventana por la que entra más sol) nunca va a ser lo mismo que caminar por las calles de Cuba como lo hizo Hemingway para ir a pedir un Mojito a la Bodeguita del Medio, o colocar tu toalla en la arena blanca de alguna de las mejores playas mexicanas, pero puedes recrear es mood a través de la gastronomía o, en este caso, de los mejores cocteles que son típicos de lugares como Puerto Rico, Bermuda y esos lugares que te mueres por visitar.

La mixología es un arte que todo hombre debe aprender a dominar en algún punto de la vida (Stanley Tucci ya nos demostró con sus videos de recetas que es algo muy sexy y que con eso puedes convertirte en un gran anfitrión) y no hay mejor momento que la llegada de la primavera y la promesa del verano para comenzar, en especial porque el calor te va a dejar con ganas de algo frío, fresco y con un muy buen sabor.

Además, dicen que se puede viajar por el mundo sin salir de la cocina, y eso lo puedes lograr preparando comida típica de algún destino exótico, o con un cóctel que te transporte a un paraíso con sol arena y mar, aunque sea por unas horas.

5 cocteles tropicales para preparar en casa:

Ti’punch de Martinica

Esta bebida típica de Martinica lleva una mezcla de ron, azúcar y limón, y es muy fácil de preparar.

Para hacerlo debes cortar una rodaja de limón («en su mayoría cáscara y un poco de pulpa») y presionarlo en el fondo de en un vaso corto. Después hay que agregar una cucharadita de azúcar morena (que supuestamente permite que los sabores se combinan mejor que cuando se usa algún jarabe), y finalmente se sirven aproximadamente dos onzas de ron blanco, y se revuelve todo con hielo.

Michelada de México

Esta es una de las bebidas más famosas de México y lo interesante es que puedes encontrar preparaciones diferentes dependiendo del estado en el que te encuentres. Hay quienes le ponen limón, sal y algún picante, mientras que otros llegan a sumar ingredientes como mariscos.

Para preparar la Michelada, empieza sirviendo limón, sal y salsa en un tarro con hielo (y puede estar escarchado si te gusta), después sirve la cerveza, y puedes decorar con un popote (para revolver) y una rodaja de limón.

Drak’n Stormy de Bermuda

Este es uno de los cocteles más rápidos y fáciles que existen, pero no dejes que sus pocos ingredientes te engañen, es fuerte y sabe muy bien. Además, es una bebida histórica en Bermuda y tiene sus orígenes en 1806, en los tiempos de la llegada del ejérccito británico.

Para preparar un Dark ‘n Stormy (que tradicionalmente se hace con ron Goslings, aunque puedes usar otro si no lo encuentras), debes llenar un vaso con mucho hielo, servir cerveza de jengibre dejando espacio para el ron, y “hacer flotar el ron” sirviendo lentamente hasta llenar el vaso, que después decoras con una rodaja de limón delgada.

Mojito de Cuba

La bebida favorita de Ernest Hemingway es una de las más populares alrededor del mundo e incluso existen muchas versiones que juegan con distintos ingredientes y frutas, pero el clásico es el mejor.

En este caso, hay una receta famosa creada por Gloria Estefan, quien dice que debes empezar combinando dos cucharaditas de azúcar, 10 hojas de menta frescay el jugo de un cuarto de limón en una coctelera. Después debes machacar la menta, servir dos onzas de ron y agitar con hielo. Sirve en un vaso alto, llena hasta arriba con agua mineral y adornar con una ramita de menta.

Rum Punch de Barbados

Esta bebida puedes encontrarla en muchas islas del Caribe, donde el ron es uno de los tipos de alcohol más comunes y favoritos.

El Rum Punch se prepara con solo cuatro ingredientes. Necesitas dos onzas de ron, una onza de jugo de limón, ¾ de onza de jarabe simple y luego tres pizcas de bitters de Angostura. Debes combinar los primeros tres ingredientes en una coctelera, agregar hielo y agitar hasta que todo quede bien frío y combinado, después se sirven los bitters y se termina con una rodaja de limón fresca y una pizca de nuez moscada.

Cuba Libre de Cuba

El Mojito tal vez es la bebida más icónica de Cuba, pero la Cuba Libre no se queda atrás y es ideal para las temporadas más calurosas. El cóctel es muy simple y tiene sus orígenes a principios de 1900.

Para prepararlo, solo necesitas dos onzas de ron, medio limón y una botella (o lata) de refresco de cola (tradicionalmente se usa Coca-Cola en botella de vidrio). Hay que exprimir el jugo de limón en un vaso alto, agregar hielo, servir el ron y terminar con el refresco para después revolver.

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