Blog

5 cocteles japoneses que son perfectos para el calor y muy fáciles de preparar

No hay nada mejor para el calor del verano que un buen cóctel fresco inspirado en los mejores drinks japoneses.

¿Cómo se combate el calor con estilo y de forma divertida? Los cocteles japoneses pueden ser una gran opción para preparar en casa y sorprender a los invitados (o a ti mismo).

De acuerdo con los expertos, es muy probable que los primeros cocteles (como los conocemos hoy) hayan sido creados en Estados Unidos, en restaurantes, bares u hoteles famosos donde se reunía todo el mundo hace unas cuantas décadas (siglos), pero también se dice que los japoneses fueron los que realmente los perfeccionaron y los que tienen las mejores bebidas.

Al igual que con su whisky, los japoneses se enfocan en la precisión de las medidas, los sabores y combinaciones, así que no solo se trata de bebidas bien proporcionadas, sino que cada una tiene los sabores perfectamente balanceados, con suficientes toques de dulzor, amargura o acidez para acercarse lo más posible a la perfección.

¿Quieres un poco de historia? Los primeros cocteles japoneses nacieron gracias al barman Louis Eppinger, quien en 1890 llegó a trabajar al Yokohama Grand Hotel, donde empezó a tomar elementos, sabores y referencias de la cultura para crear bebidas especiales que después se convirtieron en la base de la cultura de la coctelería del país, que con el tiempo llegó a influir en el resto del mundo.

Los japoneses son fanáticos del elegante y clásico Highball (con whisky japonés), pero hay otras bebidas que vale la pena rescatar y aprender a preparar en casa para esos días en los que te quieres sentir más elegante o sorprender a alguien con tus habilidades en la mixología.

Los cocteles japoneses que son perfectos para el calor.

Highball japonés

Ingredientes:

2 onzas de whisky japonés
Agua mineral
Cubos de hielo

Instrucciones:

Coloca un cubo grande de hielo en un vaso alto, luego agrega el whisky, cubre con agua mineral y revuelve para combinar. Lo ideal es que este coctel se tome bien frío, así que usa un hielo grande y que llegue casi al borde del vaso.

The Line

Ingredientes:

⅓ onzas de gin
⅓ onzas de Benedictine (un licor herbal y especiado)
⅓ onzas de vermouth dulce
Hielo

Instrucciones:

De acuerdo con CNTraveler, preparar este cóctel creado en 1924 por Yonekichi Maeda, del famoso Cafe Line, simplemente debes agregar gin, Benedictine y vermouth en una coctelera y agitar con hielo, para después colar la bebida y servir un una copa de cóctel.

The Bamboo

Ingredientes:

1 ½ onzas de jeres
1 ½ onzas de vermouth seco
2 gotas de Bitters de Angostura
2 gotas de Bitters de naranja
Hielo

Instrucciones:

CNTraveler dice que este es uno de los cócteles más famosos de Japón y fue creado por Louis Eppinger a finales de 1890 mientras trabajaba en el hotel Yokohama Grand. Para prepararlo, debes combinar todos los ingredientes en un vaso con mucho hielo para revolver bien hasta que quede todo perfectamente incorporado, después sirve en una copa de estilo coupe.

Mojito de champagne y sake

Instrucciones:

1 botella de sake
1 botella de champán extra seco
1 manojo grande de hojas de menta
Jugo de 3-4 limones
Azúcar al gusto

Instrucciones:

En una jarra grande, mezcla las hojas de menta, el azúcar y el jugo de limón. Agrega las botellas de sake y champagne. Revuelve con una cuchara de madera y luego sirve sobre mucho hielo en vasos de vidrio.

Tokyo Sidecar

Ingredientes:

2 onzas de whisky japonés
.75 onzas de Cointreau
½ cucharadita de jugo de yuzu

Instrucciones:

De acuerdo con Cocktails Distilled, para preparar esta bebida, simplemente debes colocar todos los ingredientes en un shaker, mezclar muy bien y después servir en una copa de martini (o en un vaso si no tienes este tipo de copas), pero debes asegurarte de que esté lo más frío que se pueda.

ENVIANOS UN WHATSAPP Y CON GUSTO TE DAREMOS INFO DE CUALQUIER LICOR. 😊

ZONA LIBRE DE BELICE